02/26/2019

¿Cómo funciona el sector floricultor en Colombia?

Si se ha preguntado cómo funciona el sector floricultor en Colombia, debe saber que, con más de 40 años de experiencia exportadora, Colombia es el segundo exportador de flores del mundo después de Holanda. Cuenta con una oferta de variedades de flores como rosas, claveles, astromelias, crisantemos, pompones, hortensias, anturios, heliconias y follajes, entre otros. Es un sector con alto impacto social, pues en 2018 generó más de 140.000 empleos rurales formales directos, especialmente a madres cabeza de familia. Así mismo, involucra programas de sostenibilidad medioambiental.

Funcionaciento del sector floricultor en Colombia

La calidad del suelo y el clima tropical colombiano han hecho del país uno de los grandes exportadores de flores en el mundo. Solo por detrás de Holanda, Colombia es el segundo exportador mundial de flores, primer exportador de claveles y primer proveedor de los Estados Unidos.

Además, genera un importante ingreso de divisas al país, en 2017 alcanzó alrededor de 1.400 millones de dólares aportando el 17% del impuesto de renta del agro colombiano. Un total de 7.700 hectáreas de producción.

El sector floricultor colombiano nació con el enfoque al mercado internacional, pues el 95% de la producción se exporta. En total representa el 75% de la carga aérea nacional exportada, obteniendo entre 300 y 400 millones de dólares anuales en fletes aéreos. En cuanto a la exportación marítima de flores, Colombia se consolida como líder a nivel mundial, con un crecimiento de 29% para 2017 llegando a destinos lejanos como Japón, Reino Unido y Australia. En general el sector exporta un 94% en carga aérea y un 6% por vía marítima.

La producción de la flor colombiana se ha convertido en uno de los mayores generadores de trabajo en el país, puesto que por cada hectárea cultivada se generan 17 empleos. El sector proporciona más de 140.000 empleos directos e indirectos en 60 municipios colombianos, y cuenta con un tejido empresarial de más de 400 empresas. De acuerdo a Asocolflores (Asociación colombiana de Exportadores de Flores) cerca del 65% de los trabajadores del sector floricultor colombiano son madres cabeza de familia. El 40% de las exportaciones cuentan con la certificación Florverde Sustainable Flowers.

Las flores que se exportan provienen de los departamentos de Cundinamarca con un 66%, Antioquia con un 32% y el Centro Occidente (Tolima, Bogotá, Boyacá, etc.) con un 2%.

 

Exportación e importación de flores colombianas

En 2018 las exportaciones totales del sector fueron US$1.463 millones (259.523 toneladas); US$57,9 millones y 11.394 toneladas más frente a 2017. Para completar su producción, Colombia importa esquejes, plántulas y flores complementarias para tener buenos acabados en los buques o ramos de flores que se exportan. Los principales proveedores del país son Holanda y Ecuador. En materia de números la importación y el valor durante el mismo periodo decrecieron en 1%.  El 74% de las flores importadas por Estados Unidos en San Valentín provienen de cultivos colombianos y para la temporada de madres este porcentaje corresponde al 77% (2017).

Variable

2016

2017

2018

Exportaciones

Toneladas

236.785

246.118

259.523

Valor Millones USD FOB

1.255

1.342

1.463

Importaciones

Toneladas

5.127

5.617

1.625*

Valor Millones USD CIF

31

35

10*

*Estadísticas a marzo de 2018

En cuanto a los países a los que les lleganflores colombianas el mayor destino es Estados Unidos con una participación en el mercado del 78%, donde el principal puerto de entrada es al aeropuerto de Miami. Reino Unido y Japón representan un 4% cada uno; Canadá y Holanda el 3% cada uno y Rusia el 2%. Adicionalmente, el sector floricultor colombiano llega a más de 90 países en el mundo.

País destino

2016

2017

2018*

Estados Unidos

972,1

1.042,8

287,4

Reino Unido

47,2

 

53,9

 

14,5

 

Japón

48,2

 

43,5

 

13,1

 

Canadá

37,1

 

36,7

 

11,1

 

Holanda

26,4

 

28,1

 

9,6

 

Rusia

27,6

 

27,8

 

6,6

 

Otros

96,9

 

109,6

 

28,4

 

Total

1.255,4

1.342,4

370,7

*Estadísticas a marzo de 2018 

Valores expresados en Millones USD FOB

El valor exportado aumentó con respecto al año 2017 un 4,2% y las toneladas exportadas crecieron un 4,6%. Estados Unidos continúa siendo el principal mercado de las flores de Colombia, siendo el destino del 78% del valor y del 76% de las toneladas totales exportadas (US$ 1.140 millones y 197 mil toneladas respectivamente).

Especies exportadas

A diciembre de 2018 Colombia exportó US$116 millones de pompones (US$1,8 millones más que en 2017), siendo esta la tercera variedad más exportada, sin incluir buques. Adicionalmente, otras variedades de crisantemos se exportaron por más de US$36,5 millones en 2018. Esta categoría incluye variedades como pompones, desbotonados y pompón spider. Los principales mercados de exportación de estas variedades son Estados Unidos (77%), Chile (8%), Reino Unido (7%), Canadá (4%) y Australia (1%).

Colombia cuenta con más de 1.600 variedades de flores que llegan a más de 90 países en el mundo. El país es el primer exportador de claveles de manera global, segundo para crisantemos y cuarto para rosas y lirios, además, en junio de 2018, Colombia se posicionó como el primer proveedor de claveles a Corea el Sur.

Los obtentores o breeders desarrollan nuevas variedades a través de la investigación biogenética para responder a las demandas y tendencias del mercado. Cuentan con protección de propiedad intelectual, por la que los floricultores pagan regalías.

El sector también ha buscado la generación de valor agregado en sus productos, de manera que hoy en día es el principal exportador de buques, seguido por rosas y claveles logrando así llegar directo al consumidor final, y con un mayor margen de ingresos.

En promedio, la producción colombiana puede exportar alrededor de 5400 millones de tallos al año.

Temporadas del sector floricultor

Para los floricultores colombianos el año se divide en cuatro importantes temporadas: San Valentín, en febrero; el día de la madre, en mayo; el día de Acción de Gracias, en noviembre y Navidad en diciembre.

En orden de mayor producción el 14 de febrero (San Valentín) se convierte en la mejor temporada de exportación para los floricultores, cuyo despacho principalmente a Estados Unidos se triplican entre el 28 de enero y 10 de febrero. Durante el año 2018 se exportaron cerca de 4.300 millones de tallos a Estados Unidos, que llegaron a través del Aeropuerto de Miami. Esta cifra es un 0,8% más alta al compararlo con el año 2017. Se estima que en total se exportó alrededor de 5.600 millones de tallos, alcanzando la mayor cantidad de destinos de las flores de Colombia de exportación: 100 mercados.

En la temporada de San Valentín 2019, se estima que se exportaron más de 35 mil toneladas de flores en total. Según los concesionarios de los aeropuertos de Bogotá y Rionegro, Opain e Airplan respectivamente, se realizaron más de 10 mil entradas de vehículos con carga de flor para ser exportada y despegaron desde Colombia más de 500 vuelos. 

San Valentín y el Día de las Madres representan para Colombia cerca del 30% del volumen de exportación anual. Para estas fechas se activa el Plan Pétalo.  Para San Valentín 2019, dicho Plan se activó desde el 15 de enero hasta el 10 de febrero de 2019, aunque su coordinación inició desde octubre de 2018, con el objetivo de atender de manera eficiente las más importantes temporadas del sector.

Por otro lado, las exportaciones para el Día de las Madres se inician en abril. La especie preferida para esta celebración es el crisantemo que, en su mayoría, proviene de Antioquia.

Además del día de Acción de Gracias y Navidad, existen otros picos intermedios de menor intensidad en la siembra, que son en época de pascua entre el 20 de marzo y el 25 de abril y la fiesta de San Patricio en marzo.

 

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