Las empresas colombianas pueden encontrar oportunidades de exportación para productos como aceites, azúcares, concentrados, confitería, derivados del café y el cacao, frutas y hortalizas procesadas, panadería, snacks, insuflados, y gran variedad de condimentos, salsas y alimentos procesados.
Mercados para la Exportación Pecuaria*
China
Oportunidad Pollo en China
Tendencia
El pollo es un producto que tiene gran acogida en China, especialmente en el sur del país. En los últimos años, la incorporación de nuevas técnicas de producción avícola para reducir los tiempos de engorde han afectado la calidad esperada por los consumidores locales del producto, abriendo el mercado para las importaciones, incluyendo no solamente la carne sino también otras partes del ave como patas, muslo, alas y cuartos traseros.
Canal de distribución
Actualmente este producto entra principalmente por dos puertos en Asia: Haiphong (Vietnam) y por Hong Kong e ingresa a China vía terrestre a través de empresas o consignatarios especiales. Las garras y patas de pollo se comercializan en cajas de 10kg, cuando llega el producto a ciudades como Guangzhou se vende a mayoristas por lo que se recomienda que los empaques no tengan ni mayor ni menor volumen. En China existen grandes compradores de pollo que lo comercializan como insumos para industrias procesadoras de alimentos dándole continuidad a un trabajo industrial, en donde se termina de preparar el producto (adicionando saborizantes), para ser luego distribuidos a los supermercados de todo el país y a los clientes institucionales (hoteles y restaurantes).
- Correo electrónico Gerente Agroindustria:
- Alberto Lora
- Tel:
- +57 (1) 560 0100 Ext. 2651 Bogotá
Perú
Carne de Res
Tendencia
El Perú no figura entre los principales países productores de carne bovina en el mundo, la producción de carne de bovino es baja y la demanda cada vez aumenta. El gusto por los buenos cortes de res, carne magra y madura es cada vez mayor entre la población peruana. Cabe resaltar que los socios suplidores de carne en Perú son países de Suramérica y Estados Unidos. Colombia es actualmente uno de los principales proveedores en cortes de res pero tiene todo el potencial para convertirse en el número uno.
Canal de Distribución
- Canal industrial: el principal canal de venta para producto de insumo industrial son las fábricas procesadoras de embutidos y productos con carne procesada.
- Distribuidores mayoristas: los frigoríficos que venden al por mayor a las grandes superficies, cuentan con logística de cadena de frío y tienen ya unos clientes identificados.
- Almacenes de cadena: entre las grandes superficies se destacan Wong, Plaza Vea, Vivanda, Tottus y Metro.
- Correo electrónico Gerente Agroindustria:
- Alberto Lora
- Tel:
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*Las oportunidades reflejan las tendencias de la demanda en los diferentes mercados, es importante validar la competitividad y accesibilidad de su producto.
