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El ceviche y el arroz con coco en la Ciudad Amurallada y el chocolate santafereño y el ajiaco forman parte de la reseña del portal
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Bogotá y Cartagena fueron incluidos dentro del Top 10 de destinos gastronómicos y de vinos en Centro y Suramérica por el portal de Internet Trip Advisor dentro de su reconocido “Travelers Choice 2011”.
En el séptimo lugar del listado fue ubicada Cartagena que se destacó, de acuerdo con el comentario de Trip Advisor por el buen uso que los chefs le están dando a la comida de mar, con novedosas variaciones e ingredientes propios del Caribe colombiano, como arroz con coco, acompañamiento de la mayoría de los platos que se sirven en la ciudad.
“La ciudad se ha convertido en un destino popular para los viajeros que gustan de la gastronomía”, dice la reseña de la Ciudad Amurallada que afirma que “el ceviche es siempre una buena apuesta”.
Trip Advisor es una de las páginas en la red con más credibilidad en cuanto a recomendaciones de destino se refiere, según Comscore cuenta con 65 millones de usuarios únicos por mes y 20 millones de registrados alrededor del mundo.
Bogotá se ubicó en el octavo lugar de ese Top 10. “Si hay algo que debes probar en Bogotá, es el chocolate santafereño. Una vaporosa taza de chocolate caliente servida con un pedazo de queso que introduces en la bebida para que se derrita, luego comes el queso con cuchara y tomas el chocolate”, dice la reseña de la capital colombiana que también destacó el ajiaco.
De acuerdo con información publicada por el Ministerio de Comercio, Industria y Turismo, basado en cifras del DAS, Bogotá recibió en 2010 un total de 754.960 viajeros internacionales y entre enero y agosto de 2011 la cifra ascendió a 574.522 personas. La capital del país es la que más turistas extranjeros recibe.
Por su parte, Cartagena, según la misma información, el año pasado recibió 169.100 viajeros internacionales mientras que entre enero y agosto de 2011 llegaron a la ciudad 123.228.