Oportunidad Quesos

Tendencia

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El consumidor peruano prefiere los quesos maduros, mozarella y en menor porcentaje el fresco. Dentro de los maduros los más apetecidos son el edam, gouda y parmesano, con una alta rotación en los supermercados y de uso diario en las preparaciones de la gastronomía peruana. Aunque en las provincias o ciudades fuera de Lima, hay producción artesanal de quesos hechos con leche sin pasteurizar, se ha observado un mayor consumo de quesos madurados.

Canal de Distribución

Se estima que 80% del comercio minorista de bebidas, alimentos y abarrotes se concentra en el canal tradicional (bodegas y puestos de mercado), mientras que 20% corresponde a los supermercados. Estos productos se distribuyen a través de importadores que proveen a supermercados, mercados centrales y el canal de food service (hoteles y restaurantes). Algunos productos de alto valor son importados directamente por los supermercados, quienes también buscan desarrollo de sus marcas. En los últimos años las grandes superficies han ganado un terreno significativo en algunas categorías, sin embargo aún no han logrado los niveles de penetración de otros países de Latinoamérica.

Oportunidad Ingredientes e Insumos para la Industria Alimenticia (Excepto aceites de palma y sus fracciones, inluso refinado; grasas, aceites vegetales y sus fracciones; y azúcar

Tendencia

Perú se caracteriza por ser un país de mucha riqueza gastronómica, en el cual existe una gran cultura alrededor de la cocina.

Los peruanos consumen productos frescos, con mucho sabor y cada vez más naturales. Su industria alimenticia se concentra en la producción de derivados lácteos (yogures, quesos, helados), embutidos, conservas, galletería, confitería, panadería, repostería y snacks étnicos (maíz, camote frito, papas). El boom de la cocina peruana abre la necesidad de producir de manera industrializada salsas, ingredientes y snacks para lo cual se requieren insumos en polvo, grasas a la medida, frutas deshidratadas o liofilizadas, que soporten procesos a fuertes temperaturas, y edulcorantes naturales, entre otros.

Canal de Distribución

Estos productos se venden a través de distribuidores de insumos e ingredientes alimenticios que atienden el sector industrial e institucional. Cuando el productor de alimentos requiere insumos específicos realiza la importación directamente.

Oportunidad Confitería (sin cacao) recubierta de azúcar

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Perú es un país que cuenta con casi ocho meses de invierno. Durante estos meses se eleva el consumo de golosinas como galletas, chupetes, caramelos y frituras embolsadas. Estos productos contienen grandes cantidades de azúcar y grasas y a pesar de no tener cacao, golosinas como las gomas de mascar recubiertas con azúcar representan grandes oportunidades para la industria colombiana por su elevado consumo en dos terceras partes del año. En épocas diferentes al invierno y durante todo el año, el consumidor peruano tiende a estar siempre consumiendo algún alimento o ”piqueo” entre las comidas principales, momento propicio para adquirir una de estas golosinas.

Canal de Distribución

Almacenes de cadena: el principal canal de venta es el retail, entre las grandes superficies se destacan Wong, Vivanda, Plaza Vea, Torttus y Metro.

Distribuidores mayoristas: son clientes al por mayor que venden al canal retail o al canal tradicional, cuentan con logística de distribución a nivel nacional. Se destacan Química Suiza, Axur, Perufarma, Labocer, Yichang.

Carne de Res

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El Perú no figura entre los principales países productores de carne bovina en el mundo, la producción de carne de bovino es baja y la demanda cada vez aumenta. El gusto por los buenos cortes de res, carne magra y madura es cada vez mayor entre la población peruana. Cabe resaltar que los socios suplidores de carne en Perú son países de Suramérica y Estados Unidos. Colombia es actualmente uno de los principales proveedores en cortes de res pero tiene todo el potencial para convertirse en el número uno.

Canal de Distribución

• Canal industrial: el principal canal de venta para producto de insumo industrial son las fábricas procesadoras de embutidos y productos con carne procesada.
• Distribuidores mayoristas: los frigoríficos que venden al por mayor a las grandes superficies, cuentan con logística de cadena de frío y tienen ya unos clientes identificados.
• Almacenes de cadena: entre las grandes superficies se destacan Wong, Plaza Vea, Vivanda, Tottus y Metro.

Oportunidad Materiales y Aparatos Eléctricos

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Foto:alfonso benayas / Flickr

Las oportunidades están dadas por las altas inversiones que realizará el Gobierno peruano en capacidad de generación eléctrica, mantener y mejorar las actuales instalaciones de transmisión eléctrica, crear nuevas redes de transmisión, convertir a gas naturales dos centrales térmicas e invertir en electrificación rural.

Canal de Distribución

Generalmente las constructoras de proyectos de infraestructura pública y privada importan directamente estos bienes de acuerdo con los requerimientos de la licitación. Para aparatos especializados y equipos de medición se debe buscar un distribuidor del sector que atienda al cliente final y funcione como representante local del productor, recibiendo de este soporte y capacitación para el servicio postventa.

Oportunidad Empaques Especiales

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Perú, por ser gran exportador de productos acuícolas, agrícolas y agroindustriales a mercados europeos y norteamericanos con altos estándares de calidad, requiere cada vez mayor especialización en empaques, envases y embalajes para mejorar la presentación y conservación de los bienes. La internacionalización de la cocina peruana y el incremento del consumo interno generan espacios para el desarrollo de productos étnicos de alta calidad y de exportación, incrementando la demanda de empaques flexibles para salsas, papel metalizado e impreso y bolsas para empaque de snacks, confitería, granos y pastas; tapas para conservas y bebidas; estibas plásticas, cajas para pescados y mariscos. Otros sectores con oportunidades para empaques especiales son cosméticos, aseo personal y la industria medicinal tradicional, que exige envases con diseño innovador, cajas de cartón plegadizas y envases plásticos.

Canal de Distribución

La exigencia de diseños y características especiales para agregar valor a los productos objeto de exportación o venta en el mercado interno, reduce la cadena de intermediación y lleva a una relación directa entre los exportadores colombianos y los fabricantes de bienes en Perú.

Oportunidad Útiles de aseo y cuidado personal-salud y belleza

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Se ha detectado en el sistema de información de aduanas, que están ingresando al Perú productos de aseo y cuidado personal, en gran escala. Los productos colombianos tienen muy buena aceptación ya que gozan de buena calidad cada vez más reconocida en el mercado peruano. Productos como toallas higiénicas, perfumes, insumos para maquillaje y toallitas para limpieza son los que más están siendo importados por Perú. Los importadores buscan la combinación entre precio y calidad, ya que los consumidores finales se ven atraídos permanentemente por promociones.

Canal de Distribución

• Almacenes de cadena: estas cadenas también hacen compras para sus marcas propias. Los almacenes de cadena son la mejor forma de llegar al consumidor final. Entran en este sector los supermercados y las cadenas de farmacias.
• Canal directo: es muy usual para los productos químicos. Los fabricantes que compran grandes cantidades de insumos y materia prima lo hacen directamente, especialmente cuando sus requerimientos tienen detalladas especificaciones técnicas.

Oportunidad Materiales de Construcción

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Los materiales y acabados de construcción se han consolidado como una gran oportunidad en el mercado peruano. En los últimos meses se ha especulado mucho acerca del crecimiento o el estancamiento de este sector, pero se ha observado que la instalación de un nuevo gobierno no ha tenido gran impacto en la construcción peruana. La crisis económica mundial ha hecho que disminuya un poco el crecimiento, pero sigue siendo un buen nicho de mercado, ya que en este momento existen más de 100 proyectos inmobiliarios en la ciudad de Lima. Cabe resaltar que en otras ciudades de Perú también se promueve grandes proyectos inmobiliarios, extendiendo las oportunidades fuera de Lima. Grandes abastecedores de esta mercado son: México con cemento y Europa con acabados para la construcción.

Canal de Distribución

• Almacenes de cadena: con cubrimiento a nivel nacional, como Maestro, Sodimac y Decor Center. Estas tiendas por departamento son muy atractivas pues llegan a ciudades intermedias de Perú y no solamente a Lima.
• Canal directo: algunas empresas inmobiliarias en Perú tienen experiencia importadora, lo cual ayuda a que crezca el mercado. La venta directa es muy importante en este mercado.
• Distribuidores: existen algunas empresas peruanas que no realizan importaciones directamente, por lo cual piden que la compra sea a través de distribuidores locales.

Oportunidad Insumos para la Confección

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Foto:Colombia Travel/ Flickr

El comprador peruano busca calidad en los productos, precios competitivos y tiempos cortos de entrega, generando oportunidades comerciales. La oferta local aún no cumple con los estándares exigidos. Los productos de mayor demanda son: encajes, etiquetas, blondas, cintas fijas y elásticas, botones, herrajes y demás materiales que son utilizados en la cadena de confección. El producto colombiano es reconocido por su excelente calidad, pero en algunos casos se dificulta la negociación por los precios de los mismos.

Canal de Distribución

La comercialización de insumos para la confección sigue un esquema simple en el que el exportador vende el producto a grandes empresas confeccionistas. También existe la venta directa del exportador a distribuidores mayoristas que comercializan sus productos con empresas medianas y pequeñas de confección y con tiendas minoristas de insumos.

Oportunidad Ropa Interior y Control

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La apertura de centros comerciales en Lima y en provincias en los últimos años, ha dinamizado el mercado de prendas de vestir, haciendo necesaria la presencia de nuevas marcas y productos que ofrezcan variedad no solo en diseño sino también en calidad y precios. El mercado de ropa interior y prendas de control no está lo suficientemente desarrollado y la oferta local tiene perfil clásico y recatado. Existe una marcada tendencia en la búsqueda de prendas, discretas y confortables pero que a la vez realcen y moldeen la figura, como complemento a las prendas de vestir exterior.

Canal de Distribución

El canal de distribución de la ropa de control sigue un esquema simple en el que el consumidor final adquiere las prendas de control por medio de los minoristas (tiendas por departamento, especializadas, boutiques y ventas por catálogo) que se abastecen de los distribuidores o por venta directa del exportador.

Ropa Interior y Telas en Fibras Sintéticas

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Perú es un reconocido productor de fibras naturales y gran confeccionista de prendas de vestir en algodón, en todo el mundo. Con el fin de complementar su industria textil y satisfacer las necesidades de un consumidor que busca precios cómodos aprovechando los tratados de libre comercio vigentes en la actualidad, Perú ha aumentado considerablemente su demanda de materiales y prendas en fibras sintéticas y artificiales. Países como China, Indonesia, Tailandia y Marruecos se han convertido en grandes proveedores de camisetas, chaquetas y pantalones en diferentes fibras, encontradas también en Colombia. La oferta de ropa interior por su parte, es limitada y no responde a las exigencias de los segmentos altos que prefieren desplazarse a Miami para realizar este tipo de compras.

El diseño, la calidad y la capacidad de respuesta que ofrecen las empresas colombianas en prendas de vestir podría superar notablemente la oferta local, de países asiáticos y africanos en productos cuya importación ha crecido notablemente en Perú: sostenes y corpiños, denim y tejidos 85% algodón, telas y filamentos sintéticos y bragas en fibras sintéticas o artificiales.

Canal de Distribución

• Venta directa: el principal canal de venta para prendas como ropa interior y aquellas de telas sintéticas es el retail en formato de supermercados (Plaza Vea, Tottus), tiendas de cadena (Ripley, Falabella) o boutiques (en la Calle Conquistadores de Lima), dependiendo del segmento del mercado al cual se quiera apuntar.
• Canal industrial: las ventas se hacen en este formato, llegando a la industria textil y de confecciones, especialmente con productos como el dry-fit, el denim y tejidos 85% algodón. El mercado de marcas propias es también muy interesante en Perú teniendo en cuenta que quieren posicionar sus marcas pero con la calidad y el diseño colombianos.
• Venta por catálogo: hay empresas dedicadas solamente a estas ventas directas para prendas de vestir terminadas, especialmente sostenes, corpiños, bragas y sportswear para dama.

Bisutería, accesorios en metales comunes

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Hay un mercado elite consolidado de gran poder adquisitivo en Perú y un mercado creciente entre la clase media limeña que cada vez adquiere más interés en la moda y en el valor agregado que puedan darle a su apariencia.

Los accesorios aparecen entonces con un gran potencial para Colombia, pues se distancian de las finas joyas y de la tradicional platería peruana complementando perfectamente cualquier atuendo, con calidad, diseño, precios competitivos y materiales resistentes.

Las artesanías con valor agregado y la bisutería colombiana en general, han ganado cada vez más reconocimiento entre las peruanas gracias al voz a voz y a un diseño diferenciador que hace de sus accesorios, piezas únicas y aptas para llevar en el día a día.

Canal de Distribución

• Venta directa: el principal canal de venta para la bisutería es el retail en formato de tiendas especializadas para jóvenes y adolescentes actualmente invadidas por productos chinos y ubicadas en centros comerciales (Do It) y las tiendas de ropa (MNG, Marquis, Bugui, Mentha&Chocolate). Las tiendas por departamentos como Ripley y Falabella le apuntan a segmentos medios y un poco más altos. Finalmente, las boutiques podrían atender el grupo más exigente demandante de bisutería colombiana hecha con metales comunes pero con diseños muy atractivos.
• Venta por catálogo: generalmente las ventas de ropa interior y de ropa deportiva femenina vienen complementadas por accesorios. En Perú, empresas como AVON y Yanbal han impuesto la tendencia entre segmentos medios y bajos, de comprar a las vendedoras directas esta diversidad de productos.

Foto:Colombia Travel/ Flickr

Gracias a las recientes alianzas entre aerolíneas colombianas y peruanas se  presenta la oportunidad de organizar paquetes turísticos multidestinos y paquetes alternativos en hoteles boutique en ciudades como Cartagena y Bogotá.

Administración Inmobiliaria

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Foto: Daquella manera / Flickr

En Perú existe un boom en el sector de la construcción, especialmente de obras civiles (transporte masivo, centros comerciales, obras de saneamiento y conjuntos residenciales, entre otros) y hay una fuerte tendencia al establecimiento de alianzas estratégicas entre las empresas locales y extranjeras para atender los grandes proyectos de infraestructura. El Estado sigue siendo uno de los principales demandantes de servicios de ingeniería y construcción.

Canal de Distribución

Canal directo: se puede manejar a través de inmobiliarias que están realizando proyectos o directamente al consumidor final.

Oportunidad Software y Tecnologías de la Información

Tendencia

Los Gobiernos nacional, regional y local están adecuando sus procedimientos y modernizando los soportes tecnológicos de sus entidades, para estar acorde con las exigencias del sistema de comunicación moderno. También se observa un notorio incremento en el uso de los mismos por parte del sector asegurador, bancario, financiero y de telecomunicaciones.

Canal de Distribución

En el Perú encontramos dos tipos de distribución y comercialización de software: los que se aplican a la comercialización de productos de software (software empaquetado), y los correspondientes a los servicios asociados (software a la medida), tales como consultoría, integración de sistemas, desarrollo y mantenimiento de software, entre otros. La venta directa involucra una etapa previa de conocimiento de los requerimientos del cliente, la elaboración de una propuesta técnica y económica y la demostración del producto. Según las empresas del sector, el proceso de venta toma en promedio tres meses, aunque puede variar de acuerdo con el sector al que pertenece cada cliente.

Oportunidad Head Hunting

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Por su sostenido crecimiento económico, Perú se convirtió en un destino muy apetecido en Latinoamérica para los inversionistas extranjeros. Factores como el idioma, las costumbres y el método de trabajo han llevado a que el área de recursos humanos de las empresas de otros países se apoye en firmas que operen en Perú y los respalden formalmente a la hora de contratar personal local o de países vecinos (la mano de obra calificada y no calificada colombiana tiene gran reconocimiento entre los empresarios peruanos por su seriedad y compromiso). Se puede identificar entonces la oportunidad de los Head Hunters en Perú, pues es de los países de América con mayor cantidad de empresas dedicadas a la terciarización de contratos para todos los perfiles: desde personal de aseo hasta altos ejecutivos (para mineras, petroleras, entidades financieras entre otras), ofreciendo las garantías y el compromiso que un mercado laboral libre y desconocido no puede ofrecer.

Canal de Distribución

Canal directo: sería necesario instalar un equipo de trabajo que pueda hacer el relacionamiento directo con las empresas que están abriendo sus operaciones en Perú.