Oportunidad Frutas y Hortalizas Frescas

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Foto:Hamed Saber / Flickr

Los consumidores buscan productos saludables. Es importante tener en cuenta que la población canadiense está envejeciendo, ha aumentado sus niveles de ingreso y ha vivido un cambio demográfico recibiendo inmigrantes de países de África, Asía y Latinoamérica que aumentan la demanda. Las frutas orgánicas tienen gran acogida siendo las favoritas fresas, plátanos, kiwis, naranjas y manzanas. En cuanto a las hortalizas, las principales presentaciones son mini-zanahorias peladas, las zanahorias, los corazones de lechuga romana, el brócoli y la mezcla de hortalizas frescas. También tienen espacio el mango, la guayaba y la piña.

Llama la atención la presentación del producto en porciones individuales, fáciles de llevar o preparar. Se estima que tres de cada cuatro productos frescos vendidos son importados, sin embargo en otoño y verano hay una gran competencia con los productos locales debido a la competitividad de precios.

Canal de Distribución

Es necesario que el exportador haga parte de una cooperativa y en lo posible sea directamente el productor, de esa forma podrá llegar al intermediario, que es el encargado de tocar las puertas del importador o agente. Una vez se ha completado esta tarea, llegará hasta el mayorista o usuario industrial, que le abrirá las puertas del sector de servicios de alimentos e institucional, donde aparecen los hoteles por ejemplo. También, es posible llegar en estas instancias a las cadenas de supermercados, tiendas especializadas y las independientes.

Oportunidad Preparaciones Alimenticias

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Los núcleos familiares pequeños han incentivado las compras de porciones individuales de alimentos, que además deben ser naturales y ofrecer beneficios para la salud. Existe una mayor preferencia por productos previamente preparados porque ahorran tiempo y son fáciles de consumir. Hay gran aceptación por productos tipo Gourmet, generando oportunidades para alimentos orgánicos que sean prácticos y de fácil asimilación. La variedad cultural abre paso a productos exóticos y étnicos. Mientras que el consumo de frutas procesadas ha aumentado, el de hortalizas procesadas se ha mantenido estable.

Las conservas colombianas tienen gran potencial, así como los arándanos, frambuesas y frutillas congeladas, verduras frescas pre-empaquetadas, las ensaladas empaquetadas refrigeradas, incluyendo verduras frescas de hoja ancha con valor agregado. El consumo de este tipo de productos ha aumentado gracias a programas como “5 a 10 al día”, que crean conciencia entre los compradores acerca de los beneficios asociados de incluir frutas y verduras en su dieta.

Canal de Distribución

El exportador tendrá que contar, como en las otras oportunidades comerciales, con un intermediario. Este empezará a construir la cadena en la que aparecerán los agentes importadores, los mayoristas y/o usuarios industriales, hasta llegar al sector de servicios de alimentos e institucional, las cadenas de supermercados y las tiendas de nicho.

Oportunidad Uchuvas

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Para las uchuvas se requieren sabores dulces, por encima de 15°Brix, que sean limpias y sin manchas pues son muy exigentes con la apariencia. Se buscan productos que tengan muy buena calidad, precio y presentación. Prefieren un capacho color crema (no muy acida), a diferencia de las amarillas o verdes. Usualmente se requiere cantidades pequeñas durante todo el año.

El empaque debe contener a granel 1,8kg. Les gusta en canastilla de 100gm con hoja incluida, pelada de 250gm o 227gm por canasta, empacada en una caja máster de 12 o 16 canasticas, las dos son aceptadas; a los compradores les gusta ver a la uchuva “peinada” en la caja (troncos organizados en un sentido). Debido a que uno de los factores más relevantes es el precio, el cambio de proveedores es altamente influenciado por esta variable.

Orgánico: los consumidores canadienses son muy conscientes de los alimentos que consumen, por ello buscan productos que traigan beneficios para la salud como vitaminas y nutrientes. Un valor adicional pueden ser los orgánicos firtrade.

Una página web que contenga los productos ofrecidos, ficha técnica de los mismos y disponibilidad, fotos de productos y cultivos, beneficios de los productos (los canadienses están en busca de un estilo de vida saludable) y certificaciones.

Es recomendable ir a la Feria Canadian Produce Market Association para las frutas y verduras frescas. Es importante que la empresa vaya por primera vez como observador y después cuando asista como expositor lo haga por lo menos cinco veces seguidas. Mayor información en www.cpma.ca

Es importante que exista personal bilingüe en la compañía responsable por las comunicaciones con los compradores. Para todo debe haber una versión en inglés y de ser posible en francés.

Puntualidad: una continua comunicación sobre el avance de la orden y luego como llega la orden. La puntualidad es de vital importancia y aplica para entregas, muestras, correos electrónicos, llamadas, reuniones y cualquier tipo de comunicación. 10 – 15% es el margen de ganancia promedio para los importadores/distribuidores, 35% para los supermercados. Se hacen pedidos durante todo el año y el importador suele hacerlos con 2 días de anticipación para organizar los pedidos.

Materiales de Construcción

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Foto:Nadar a la luna / Flickr

El cemento fue el producto más lucrativo en 2009, seguido por el ladrillo, la arena, gravilla y agregados. Se espera un crecimiento del sector en los próximos cuatro años hasta de US$ 5,6 mil millones.

Existen grandes oportunidades en arcilla, mármol y otros productos de piedras naturales, productos metálicos ferrosos y no ferrosos y los productos de concreto para la industria de la construcción y de la remodelación que incluyen azulejos de arcilla y piedra para pisos y paredes, y bloques de cemento. También hay potencial en revestimientos de pisos, paredes y techos, tubos y ductos en donde la participación de Colombia ha sido menor. Las principales áreas de mercado en Canadá son Toronto, Montreal y Vancouver.

Canal de Distribución

El exportador, tras el contacto con el agente importador, pondrá sus productos en los mayoristas y estos los conducirán a los minoristas, llegando de esa forma al consumidor final.

Oportunidad Autopartes

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Se espera un mayor crecimiento y mejoramiento del sector debido a estímulos que el gobierno está dando a pequeñas empresas de autopartes que en conjunto componen el 98% de la industria canadiense, a la vez que muchos proveedores de autopartes han diversificado sus ventas con ensambladoras y productores de autos fuera de Norte América.

Canal de distribución

• Se conserva el mismo esquema, donde aparece el agente importador, el mayorista, el minorista. Este último será el encargado de poner los productos en las ensambladoras y las productoras de autos, además del consumidor ocasional.

Oportunidad Ropa Deportiva

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Existen oportunidades en el mercado canadiense de prendas de vestir para empresarios creativos que puedan proveer productos innovadores y originales. Algunos minoristas y productores han concentrado sus esfuerzos en el segmento de los jóvenes debido a su tendencia a gastar más, lo que implica ofrecerles diseños acordes a su edad. La ropa para equipos deportivos con telas que ofrezcan tratamientos anti-microbianos y anti-olor, regulación de la temperatura, protección UV y administración de la humedad, representa una oportunidad. En el diseño hay que tener en cuenta las tendencias internacionales de moda para cada una de las diferentes temporadas.

Canal de Distribución

Una vez se tiene definida la propuesta comercial, el fabricante contacta al importador, para que sea él quien llegue directamente hasta los minoristas.

Oportunidad Uniformes

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En Canadá, los uniformes institucionales, deportivos, escolares y de avanzada son los que más tienen acogida en el mercado. Las materias primas las define el comprador y un factor muy importante para cerrar el negocio es el precio. Para uniformes de avanzada (militares, policías, bomberos), es primordial el énfasis en tecnología y resistencia a condiciones extremas.

La etiqueta debe estar en inglés y francés y deberá estar adherida permanentemente y permanecer legible por lo menos hasta la décima lavada. Deberá aplicarse a todas las prendas de vestir vendidas en Canadá. El contenido de la etiqueta debe tener el número de CA (Certificación), país de origen, instrucciones sobre el cuidado, etiqueta para especificar la talla.

Los principales proveedores de uniformes en Canadá son China y Bangladesh, que ofrecen bajos costos de transporte, bajos precios en las prendas y una rápida y eficiente producción. Los compradores de Canadá son fieles con el proveedor si se cumplen con los requisitos y si se cumplen con calidad. Se puede generar relaciones a largo plazo.

¿A dónde ir?

• National Restaurant Association Chicago Mayo 19-22, feria de proveedores para restaurantes, incluyendo uniformes, manteles, toallas, etc. www.restaurant.org/events/

• Marine Hotel Association Orlando Abril 15-17, 2012. Feria de suministros directamente para cruceros, incluyendo uniformes, toallas, manteles, etc. http://www.mhaweb.org

Tener en cuenta que

• Es mejor tener un representante en el país que pueda hacer labor de campo, participar en eventos y búsqueda en base de datos.
• Para tener una buena relación comercial es muy importante que se domine como mínimo el inglés.
• El cliente final es muy conservador, prefieren empresas confiables y precios atractivos.
• Una buena página web, mínimo en inglés, con fotografías de los productos, es decisiva para cerrar el negocio.
• El contacto directo con el cliente es trascendental. Para el comprador canadiense es muy importante la palabra, se recomienda siempre cumplir lo que se dice y contestar cualquier comunicación, vía correo electrónico o vía telefónica.
• Hay dos temporada de compras al año (mayo, julio / diciembre, enero)
• Usualmente los tiempos de entrega “Lead times” son de 60 días.

¿Qué se recomienda?

Tener stock en Canadá para poder despachar con rapidez, este costo lo asume la compañía en Colombia. Cumpliendo los requisitos técnicos para la producción de uniformes de seguridad, el exportador colombiano se puede evitar pagar el pago del impuesto de 18% y garantizar la entrega en menor tiempo. Es de vital importancia y aplica para entregas, muestras, correos electrónicos, llamadas, reuniones y cualquier tipo de comunicación. Contestar siempre los correos electrónicos. Si se comprometen a algo cumplirlo, si no es viable también es importante decirlo. El cumplimiento de los anteriores puntos determina la confianza necesaria para construir una relación comercial de largo plazo.

Foto:Mario Carvajal / Flickr

Oportunidades: los viajeros canadienses ven el Turismo Naturaleza como el mejor argumento a la hora de escoger un destino vacacional. La relación con las comunidades locales hace parte de su interés y se ha desectado que los productos Historia y cultura, Ferias y fiestas; y Sol y playa también están dentro de sus gustos. De esta forma los destinos más atractivos para este mercado son San Andrés, el Parque Tayrona, Bogotá, Triángulo del Café y Amazonas.

En turismo corporativo el interés en Colombia está asociado con la realización de Convenciones, especialmente en el sector de la Minería. El producto Golf ha venido despertando un fuerte interés en los últimos dos años.

Canales de distribución: mayoristas y operadores turísticos.

Animación Digital

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Foto:arquera/ Flickr

El mercado de software de juegos en Canadá ha experimentado un gran crecimiento durante los últimos años, pero se prevé una desaceleración en el próximo lustro. En animación digital Canadá posee una excelente reputación y ocupa el puesto número 3 luego de EE.UU. y Japón en materia de videojuegos.

Existe gran oportunidad para la animación digital en juegos de consola, puesto que el tamaño de este mercado representa un 90,3% del software de las aplicaciones. Otro nicho potencial de crecimiento lo representan este tipo en los dispositivos móviles cuya demanda está en aumento.

Por otro lado, Canadá no sólo le apuesta al entretenimiento sino también a la aplicación digital en programas de educación, entrenamiento, simulaciones médicas, aplicaciones de negocios, web marketing, e-learning, entre otras. Esto debido a una política gubernamental que busca fortalecer el sector de animación digital en Canadá, así como también los demás sectores de la economía a través de aplicaciones digitales.

Canal de Distribución

Por el modelo de negocio en el que opera la tecnología, el productor, que es el exportador, debe ponerse en contacto directo con el cliente o comprador del producto o servicio.